Quinoa는 만드는 것이 아주 간단하며 쌀을 대체 할 물로 15 분 동안 곡물 형태로 조리 할 수 있습니다. 그러나 귀리와 같은 플레이크 또는 빵, 케이크 또는 팬케익을 만들기위한 밀가루 형태로 섭취 할 수도 있습니다.
1 킬로그램 당 평균 20 리알의 비용이 들지만, 식이를 풍성하게하고 변화 시키는데 탁월합니다.
글루텐이없는 매우 영양가있는이 종자는 쌀에 함유 된 단백질이 두배이기 때문에 채식주의 자나 음식에 들어있는 단백질의 양을 늘려야하는 사람들에게 좋습니다. 또한 아연과 셀레늄을 함유 해 면역력을 높이고 칼륨을 함유하고 있기 때문에 섬유질을 함유하고 있기 때문에 체중 감량에 유리합니다.
토마토와 오이로 퀴 노아 샐러드
아주 간단한 조리법은 오이와 토마토와 함께 상쾌한 퀴 노아 샐러드입니다. 맛있는 외에도, 이 salda는 단백질이 풍부하고 만들기 쉽고 일년 중 가장 더운 날을 기분 전환시키는 데 도움이됩니다.
성분
- 퀴 노아 175 g;
- 600 ml의 물;
- 10 얇게 썬 토마토;
- 오이 얇게 썬 오이;
- 3 개의 다진 파;
- ½ 레몬 주스;
- 올리브 오일, 후추, 소금 박하, 고수풀 및 파슬리 맛.
준비 방법
냄비에 노아를 부어 물을 넣고 끓이다. 그런 다음 열을 줄이고 저온에서 15 분 동안 노아를 덮고 요리하십시오.
마침내, 물을 입히고, 필요하다면, quinoa를 시원하게하고 플래터에 다른 재료와 결합하여 원하는대로 양념을하십시오.
주요 건강상의 이점
Quinoa의 이점은 장 섬유 기능을 개선하고 콜레스테롤과 혈당을 조절하며식이 섬유량을 줄이며 식욕을 감소시키는 것입니다. 또한 오메가 3가 풍부하여 철분이 풍부하고 칼슘이 많아 골다공증을 예방할 수 있기 때문에 빈혈증을 퇴치하기 때문에 뇌의 적절한 기능을 돕습니다.
quinoa의 다른 중요한 이점에 대해 알아보십시오.
생 누이의 영양 정보
각 100 그램의 키누아에는 철, 인, 오메가 3 및 6과 같은 많은 미네랄이 있으며 신체에 필수 지방입니다.
| 칼로리 | 368 Kcal | 경기 | 457 밀리그램 |
| 탄수화물 | 64.16 그램 | 철제 | 4.57 밀리그램 |
| 단백질 | 14.12 그램 | 섬유 | 7 밀리그램 |
| 지질 | 6.07 그램 | 칼륨 | 563 밀리그램 |
| 오메가 6 | 2, 977 밀리그램 | 마그네슘 | 197 밀리그램 |
| 비타민 B1 | 0.36 밀리그램 | 비타민 B2 | 0.32 밀리그램 |
| 비타민 B3 | 1.52 밀리그램 | 비타민 B5 | 0.77 밀리그램 |
| 비타민 B6 | 0.49 밀리그램 | 엽산 | 184 밀리그램 |
| 셀레늄 | 8.5 마이크로 그램 | 아연 | 3.1 밀리그램 |
Quinoa를 사용하면 필수 아미노산과 다양한 미네랄 및 B 복합 비타민으로 식단을 보강 할 수있는 간단한 방법으로 다기능 인이 글루텐을 무관 용 또는 밀의 탁월한 대안으로 삼고 있습니다.
