혈액 투석을위한 음식에서는 액체와 단백질의 섭취를 조절하고 우유, 초콜릿, 간식과 같은 칼륨과 소금이 풍부한 음식물을 피하여 체내 독소에 축적되지 않도록하여 신장의 기능을 악화시키는 것이 중요합니다. 이런 식으로 영양사는 영양사가 올바른 양의 영양소를 섭취하고 건강을 유지할 수 있도록 식단을 안내합니다.
혈액을 걸러 내고 몸에서 유독 물질을 제거하는 치료법 인 혈액 투석 후, 메스꺼움과 식욕 부진, 소량의 음식 섭취, 가벼운 식사로 인한 에너지 낭충 .
혈액 투석을위한 다이어트
혈액 투석중인 환자는 체중 감량을위한식이 요법이 아닌 경우 쌀, 파스타, 밀가루, 무염 비스킷 또는 빵과 같은 탄수화물을 제한없이 섭취 할 수 있습니다. 이러한 음식은 에너지를 제공하는 것 외에 소량으로 섭취 할 수있는 단백질, 나트륨, 칼륨 및 인을 거의 또는 전혀 갖지 않습니다
따라서 혈액 투석을받는 환자는 신장의 기능 변화가 있으므로 필요합니다 :
1. 단백질 양 조절
단백질 섭취는 가능하지만 각 식사에서 섭취 할 수있는 양은 환자의 신장의 무게와 기능에 따라 다르므로 영양사가 값을 표시하며 항상 존중해야합니다. 따라서 대부분의 경우 허용되는 무게를 측정하기 위해 저울을 사용해야하며 보통 0.8-1g / kg / 일을 권장합니다.
단백질의 주원인은 닭, 칠면조 및 달걀 흰자와 같은 동물성 원료가되어야합니다. 왜냐하면 몸에 더 잘 견디며, 어떤 경우에는 Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder와 같은 영양 보충제를 섭취해야 할 수도 있습니다 영양사가 지시 한대로. Learn More 단백질이 풍부한 식품.
2. 칼륨 섭취 제한
대부분의 채소, 과일, 우유 및 초콜렛에서 볼 수있는 칼륨의 섭취를 조절하는 것이 필요합니다. 칼륨이 너무 많으면 심장에 문제가 생기고 근육이 약해지기 때문입니다.
다음은 피해야하는 음식과 먹을 수있는 음식이 들어있는 식탁입니다.
칼륨이 많은 식품 - 피한다. | 칼륨이 적은 음식 - 먹는다. |
호박, 츄츄, 토마토 | 브로콜리와 칠리 |
사탕 무우, chard, 샐러리 | 생 배추, 콩나물 |
무 | 캐슈 |
바나나, 파파야, 카사바 | 레몬 열매 과일 |
시리얼, 우유, 고기, 감자 | 수박, 포도 주스 |
초콜릿, 너트 | 라임 자 보티 타바 |
견과류, 농축 과일 주스, 요리 용 육즙, 소금 또는 가벼운 소금 대신에 말린 과일도 칼륨이 풍부하므로 식단에서 제거해야합니다. 칼륨이 풍부한 음식이기 때문에 피해야 할 음식을보십시오.
칼륨의 양을 조절하는 방법 : 칼륨 의 일부가 음식을 떠나기 때문에 음식을 조리하거나 먹기 2 시간 전에 물에 담그거나 끓는 물에 삶아서 끓일 수 있습니다.
3. 소금의 양을 줄입니다.
나트륨은 보통 소금이 많은 식품을 통해 섭취되며 과도한 양은 몸에 축적되어 갈증, 부어 오른 신체 및 고혈압의 감각을 유발하여 투석중인 환자의 건강에 매우 해 롭습니다.
혈액 투석을받는 환자는 일반적으로 하루에 최대 1000mg의 나트륨만을 섭취 할 수 있지만 정확한 양은 영양사가 표시해야합니다. 따라서 대부분의 식품에는 이미 나트륨이 포함되어 있으므로 환자는 음식에 소금을 추가하지 않아야합니다.
소금의 양 을 조절 하는 방법 : 음식 라벨을 읽고 통조림, 냉동 패스트 푸드 및 소세지와 같은 고염분 식품을 구입하지 말고 신선한 음식을 선택하십시오. 또 다른 전략은 허브, 씨앗, 올리브 오일 및 식초를 사용하여 계절을 정하는 것입니다. 소금 섭취를 줄이는 방법에 대해 알아보십시오.
4. 적은 양의 수분 섭취
매일 섭취하는 양은 환자가 만드는 소변 양에 따라 다릅니다. 그러나 하루에 마시는 액체의 양은 물, 얼음, 주스, 젤라틴, 우유, 차, 짝짓기, 아이스크림, 커피 또는 스프를 포함하여 800ml를 넘지 않아야하며 매일 체액을 기록하는 것이 중요합니다.
체액이 체내에 쉽게 축적되어 신장이 오작동하여 고혈압으로 이어지고 체내의 과도한 체액이 체중 증가로 이어 지므로 체중이 2.5kg을 넘지 않아야합니다 각 세션.
액체 양을 조절하는 방법 : 측정 된 병을 사용하고 낮 동안 그 양을 마 십니다. 목이 말라서 입에 작은 레몬 조각을 넣고 물로 구강 세척제를 만들지 만 삼키지 마십시오. 또한 입을 통해서보다 코를 통해 더 많은 호흡을해야하는데 점막을 너무 건조시키지 않아야합니다. 만성 신부전에서 물을 마시는 방법에 대해 알아보십시오.
5. 신체의 미네랄을 안정하게 유지하십시오.
투석을받는 환자는 인, 칼슘, 철분 및 비타민 D 값이 신체가 적절하게 기능하도록 균형을 유지해야합니다.
- 인 : 혈중 과량의 인은 뼈가 부서지기 쉽고, 골절, 많은 관절 통증 및 몸의 가려움증을 유발할 수 있습니다. 이런 방식으로, 우유, 치즈, 콩, 견과류 및 청량 음료와 같이 인이 풍부한 식품의 양을 조절할 필요가 있습니다. 왜냐하면이 무기물은 투석 중에 몸에서 거의 회수되지 않기 때문입니다.
- 칼슘 : 일반적으로 인을 제한하면 칼슘도 제한됩니다. 왜냐하면 이러한 영양소는 동일한 식품에서 발견되기 때문입니다. 칼슘의 양을 줄이는 것이 필요하지 않기 때문에, 뼈를 건강하게 유지하기 위해 칼슘 보충제를 섭취 할 필요가 있습니다.
- 비타민 D : 혈액 투석을받는 환자의 경우 Rocaltrol 또는 Calcijex와 같은 비타민 D 보충제를 칼슘과 인 흡수에 도움이되는 정제 또는 주사제 형태로 복용해야 할 수 있습니다.
- 철분 : 혈액 투석 중 혈액 및 철분의 손실이나 부정확 한 수유가있어 빈혈로 이어질 수 있으며 의사가 지시 한 철 보충제를 복용해야합니다.
영양사는 신장 문제가있는 환자의 요구에 부합하고 가장 적합한 음식과 정확한 양을 나타내는 혈액 투석을받는 메뉴를 만들어야합니다.
또한 신장 이식 후에 먹이는 법을 배우십시오.