산화 방지제는 세포 노화, DNA 손상 및 암과 같은 질병의 발병을 촉진하는 세포에서 자유 라디칼의 해로운 작용을 방지하는 물질입니다. 가장 잘 알려진 항산화 제 중에는 오렌지, 파인애플, 캐슈와 같은 감귤류에서 찾을 수있는 비타민 C가 있습니다.
산화 방지제는 천연 식품, 비타민 및 미네랄, 미용 및 노화 방지 크림에서 발견 할 수 있습니다. 그러나 항산화 보충제는 다른 보충제와 마찬가지로 의사 나 영양사가 알려야합니다.
유리기와 그들의 나쁜 결과
자유 라디칼은 몸 안의 불안정한 분자로, 이웃하는 세포 나 분자에서 전자를 찾음으로써 안정화 될 수 있습니다. 예를 들어 세포에서 이러한 전자를 찾으면 기능이 손상되어 결국 DNA가 변경 될 수 있습니다.
예를 들어 혈액에서 콜레스테롤 분자에 도달하면 자유 라디칼은 죽상 경화증의 발병을 자극하여 점차 혈관을 막을 수 있습니다.
그러나, 자유 래디 칼은 신체의 화학 반응 결과이므로 건강한 개인의 경우에도 항상 신체에 존재합니다. 호흡 할 때, 예를 들어 몸에 가장 흔한 산소가없는 라디칼이 생성됩니다.
산화 방지제 작동 방식
산화 방지제는 유리 라디칼에 대해 누락 된 전자를 손상시킴으로써 작동하므로 세포 나 신체에 중요한 다른 분자에 도달하지 않는 안정한 분자가됩니다.
따라서 다음과 같은 문제를 예방하는 데 기여합니다.
- 노화
- 심혈관 질환;
- 죽상 경화증;
- 암;
- 알츠하이머 병;
- 폐 질환.
다이어트는 항산화 물질의 중요한 원천이며 또한 자유 라디칼의 성장에도 영향을 줄 수 있습니다. 균형 잡힌 식단은 건강과 노화 지연에 기여하는 자유 라디칼 생성을 자극하는 것보다 더 많은 항산화 물질을 제공합니다.
항산화 제의 종류
산화 방지제에는 두 가지 유형이 있습니다.
- 내인성 : 효소는 항산화 기능을 수행하는 신체에서 자연적으로 생성되며식이, 스트레스 및 수면과 같은 요인의 영향을받습니다. 나이가 들면서, 이 내생적인 생산이 감소합니다.
- 외인성 : 이들은 비타민 A와 C, E, 플라보노이드, 카로티노이드, 리코펜, 구리, 아연 및 셀레늄과 같은 비타민과 미네랄이며, 신체에서 항산화 물질로 작용합니다.
다양한 과일, 채소 및 음식을 섭취함으로써 건강을 유지하고 노화를 예방하는 데 도움이되는 우수한 양의 외인성 항산화 물질을 섭취하는 것이 가능합니다.
산화 방지 식품의 예로 토마토, 아세 롤라, 오렌지, 딸기, 포도, 양배추, 물냉이, 브로콜리, 당근, 아마씨와 아마 씨, Pará 견과류 및 캐슈 등이 있습니다. 최고의 항산화 물질 목록을보십시오.
보충제와 화장품의 산화 방지제
산화 방지제는 영양 보충제와 미용 노화 방지 제품에서도 발견 할 수 있습니다. 산화 방지제가 풍부한 치료법의 예로는 멀티 비타민, 오메가 -3, 비타민 C 및 베타 카로틴 보충제가 있습니다. 캡슐에 들어있는 산화 방지제에 대해 더 알아보십시오.
화장품에서 산화 방지제는 조기 노화를 예방하기 위해 주로 사용됩니다. 이 제품은 일반적으로 항산화 제의 유형을 더 많이 사용합니다. 콜라겐과 함께 사용하면 피부에 대한 효과가 증가합니다.
항산화 보충제는 의료 또는 영양사의 지시에 따라 수행되어야하며, 건강한 식생활은 항산화 제가 얻는 유익한 효과에 필수적이라는 것을 기억하는 것이 중요합니다.