바실은 통조림으로 만든 Basil, Alfavaca, Basilicão, Anfádega 및 Herba라고도하는 약용 및 향기로운 식물로, 구강 염증, 기침 및 인후통에 대한 수제 요법을 만드는 데 많이 사용됩니다.
그것의 학명은 Ocimum basilicum 이며 천연 제품 상점, 자유 시장 및 일부 시장에서 구입할 수 있습니다. 바실은 높이가 60cm에서 1m에 달하는 관목으로 이탈리아 요리에 널리 사용되는 넓고 매우 아로마적인 잎이 많습니다. 이 식물은 라일락, 흰색 또는 빨간색 일 수있는 작은 꽃이 있습니다.
바질의 장점
바질은 다음을 수행하는 데 사용됩니다.
- 기침, 카타르 치료에 도움;
- 상처;
- 위 문제.
- 식욕의 부족;
- 가스;
- 아프타;
- 인후염;
- 쉰 목소리;
- 편도선염;
- 메스꺼움;
- 사마귀;
- 변비;
- 대장;
- 불안;
- 불면증;
- 편두통과
- 곤충 물기
바질의 속성은 antispasmodic, 소화, vermifuge, 항균, 살균제, 살충제, 수렴성, 치유, 열, 흥분제, 안티 - 구제, 안티 - 염증성 및 안티 - 염증성 속성을 포함합니다.
소비하는 방법
바질의 사용 된 부분은 오믈렛, 고기 스튜, 생선, 닭고기, 샐러드, 수프, 충전재의 조미료를위한 전형적인 이탈리아 소스와 과자 및 리큐어의 주요 성분으로 잎과 줄기입니다. 바질은 토마토, 올리브 오일, 레몬, 붉은 육류, 파스타 및 치즈를 담는 요리와 완벽하게 결합합니다.
바질 페스토 소스 :
믹서기에서 성분을 제거하십시오.
- 한 무리의 신선한 바질
- 아몬드 50g
- 파르 메산 치즈 50g
- 올리브 오일 2 큰술
- 뜨거운 물 1 올챙이
- 소금과 후추 (맛)
- 반 레몬 주스 (또는 귀하의 취향에 따라 전체 1 개)
- 짓 눌린 마늘 1 개
바질 차 :
- 1 잔의 끓는 물에 10 개의 바질 잎을 넣으십시오. 5 분 동안 기다리십시오, 양조하고, 긴장시키고 다음 것을 마시기 위하여 기다리십시오.
부작용 및 금기 사항
바질의 부작용은 알레르기 반응을 포함하며 임신 기간 중, 12 세 미만의 어린이 및 수유중인 여성에게 고용량 인 경우 금기 사항입니다.
바질을 심는 방법
바실은 햇살을 아주 좋아하며 비옥 한 토양을 좋아하며 물기가 잘 빠지며 물을 축적하지 않지만 정기적 인 물 공급이 필요합니다. 화분에 심은 식물이나 잘 자란 토양에 심어도 좋고 햇볕을 좋아하지만 과도한 열이나 냉기를 좋아하지 않습니다. 그것은 자주 번식하는 것을 필요로하는 많은 수확을 견디지 못합니다.
