낮은 혈당 지수를 가진 음식은 혈당을 많이 올리지 않기 때문에 특히 체중 감량을 원하는 사람들과 당뇨병 환자에게 혈당 조절을 돕는 좋은 선택입니다.
그들은 혈당을 많이 증가시키지 않기 때문에 지방 섭취를 자극하지 않고 포만감을 높이고 배고픔을 멀리 유지할 수 있기 때문에 체중 감량에 도움이됩니다. 혈당 지수가 무엇인지, 그것이 식단과 운동에 어떻게 영향을 미치는지 더 잘 이해하십시오.
혈당 지수는 탄수화물을 함유 한 식품에만 존재하며 혈당 지수가 낮은 식품의 예는 다음과 같습니다.
- 우유, 요구르트 및 치즈;
- 통 밀가루, 귀리, 귀리 밀기울, 뮤 즐리와 같은 전체 곡물;
- 콩과 식물 : 콩, 콩, 완두콩, 병아리 콩;
- 통 밀 빵, 전체 국수, 옥수수;
- 일반적으로 과일과 채소.
이 모든 음식은 혈당 지수가 55 이하이므로 혈당 지수가 낮은 식품으로 간주됩니다. 혈당 지수가 56에서 69까지의 범위 일 때, 그 음식은 적당한 혈당 지수와 70 이상으로 높은 혈당 지수로 분류됩니다. 식품의 혈당 지수 값보기 : Glycemic Index의 전체 표.
저 Glycemic 색인 메뉴
다음 표는 3 일 저 혈당 지수의 예를 보여줍니다.
| 식사 | 1 일째 | 둘째 날 | 3 일째 |
| 아침 식사 | 모든 밀기울 유형 곡물과 자연 요구르트 | 설탕이없는 우유가 든 커피 한 잔 + 계란이 든 곡물 빵 한 조각 | 설탕이없는 커피 + 치즈가 든 계란 2 개 |
| 아침 간식 | 2 개의 키위 + 5 개의 캐슈 너트 | 사과, 양배추, 레몬 및 아마씨가 들어간 녹색 주스 1 잔 | 배 1 개 + 통 밀 쿠키 4 개 |
| 점심 식사 / 저녁 식사 | 현미 3 큰술 + 콩 막대기 2 개 + 치킨 필레 1 개 + 그린 샐러드 | 쇠고기 + 샐러드 + 오렌지 1 스쿼시 | 야채와 토마토 소스가 든 참치 파스타 + 파인애플 1 조각 |
| 오후 스낵 | 갈색 빵 샌드위치 치즈 + 차 한잔 | 치아 1 개 + 전체 곡물 토스트 3 개 | 아마씨 1 큰술과 파파야 비타민 |
일반적으로 저탄수화물식이 요법은 탄수화물 섭취를 줄이는 것 외에도 혈당 지수가 낮은 음식으로 구성되어 있기 때문에 콩, 쌀, 파스타와 같은 모든 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 요구르트, 달걀 및 육류와 같은 단백질의 식품 소스는 일반적으로 식사의 혈당 부하를 줄이고 포만감을 증가 시키며 체중 감소를 돕는 좋은 전략 인 체내 지방 생성을 자극하지 않습니다.
혈당 지수가 낮은 과일
대부분의 과일은 사과, 키위, 딸기, 자두 및 무가당 주스와 같이 낮은 혈당 지수를 가지고 있습니다. 그러나 건포도와 수박과 같은 과일은 중간에서 높은 혈당 지수를 가지며 다른 고혈당 지수 식품과 함께 섭취하지 않는 것이 중요합니다.
그러나 과일은 혈당 지수가 낮지 만 식사 중 탄수화물과 당분이 많아지면서 혈당 지수와 혈당 수치가 증가하므로 식사 당 1 회분 이상의 과일을 섭취하지 말아야한다는 점을 기억해야합니다.
고구마에는 혈당 지수가 낮지 않다.
고구마는 혈당 지수가 63이며 이는 혈당 지수의 평균값입니다. 그러나 그것은 몸에서 지방 생산을 자극하지 않고 동시에 운동에 에너지를주는 동시에 맛있고 사용하기 쉬운 음식이기 때문에 체중 감량 및 근육 강화에 도움이되었습니다.
닭고기와 고구마를 함께 사용하면 저지방, 저칼로리, 영양이 풍부한 음식을 섭취하면 에너지와 포만감을 느낄 수 있습니다. 고구마의 모든 이점을보십시오.
